Soubressade de Bellota

Jab-138
Provenance:  Dehesa de Jabugo  
Race: Porc Ibérique de Bellota          
Alimentation: Bellotas, racines et paturage       
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La Soubressade est une sorte de Chorizo. Il s'agit d'une crème de chorizo Bellota 100% Ibérique, A tartiner sur un pain toasté ou même à cuisiner, libre cours à votre imagination!